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降落數(shù)值測定儀
產(chǎn)品簡介:

降落數(shù)值測定儀是測定谷物中淀粉mei活性的儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的儀器。

產(chǎn)品型號:HT-FN-2

更新時間:2024-06-20

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

訪問量:1580

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產(chǎn)品介紹

HT-FN-2降落數(shù)值測定儀 

 

產(chǎn)品介紹:

降落數(shù)值測定儀 是測定谷物中淀粉mei活性的儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的儀器。用戶可根據(jù)實(shí)際需要選擇帶打印和不帶打印功能。

 

降落值測定儀的方法原理:

 

  谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速煳化,并因其中α—淀粉mei活性的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在煳化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉mei活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉mei的活性愈高。

降落值是以攪拌棒在煳化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的

 

 

 

降落數(shù)值測定儀 術(shù)  數(shù)

(執(zhí)行新國標(biāo)GB/T10361-2008

1、水浴裝置:由整體加熱單元,冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成

2、電子計時器:計時

3、粘度攪拌器:金屬制,能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動。

4、精致粘度管:由特種玻璃制成

內(nèi)徑  21.00mm±0.02mm

外徑  23.80mm±0.25mm

內(nèi)高  220.0mm±0.3mm

降落值測定儀5、橡膠塞:與粘度管配合

6、加熱管功率:600W

7、重復(fù)性:要求在同一實(shí)驗(yàn)室,由同一操作者使用相同設(shè)備,按相同測試方法,并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互du立進(jìn)行測試,兩次du立測試結(jié)果的差值不應(yīng)超過8%

8、工作電壓:AC220V±10%    50Hz

9、儀器尺寸:420×340×350mm

10、儀器重量:23kg

降落數(shù)值測定儀


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